Поиск по названию/ингредиенту:

Рыба в омлете в духовке с фото

Фото рецепта Рыба в омлете в духовке

Время готовки: 60 мин.; Порций: 2;

Сочная, нежная, необычная. Домашние будут в восторге! Рыба в омлете в духовке совсем незаурядное блюдо, которое сразу и навсегда покоряет своими вкусовыми качествами. Среди ее почитателей будут и взрослые и дети.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Минтай (филе)400 гр
Твёрдый сыр50 гр
Растительное масло1 стол.л.
Молоко200 мл
Морковь (крупная)1 шт.
Яйца3 шт.
Укроп (2 веточки)10 гр
Петрушка (2 веточки)10 гр
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить рыба в омлете в духовке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Рыба в омлете в духовке Как сделать рыбу в омлете в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь вымойте в проточной воде, очистите, сполосните и натрите на крупной терке. Рыбное филе вымойте в проточной воде, обсушите. Нарежьте порционными кусками. У меня готовое порционное филе. Если у ваз рыба замороженная, то ее сначала следует разморозить. как это правильно сделать читайте в статье под шагами.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Рыба в омлете в духовке Сыр натрите на крупной терке.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Рыба в омлете в духовке Укроп и петрушку вымойте в проточной воде, обсушите и мелко порубите ножом.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Рыба в омлете в духовке Яйца вымойте с содой, чтобы убрать все загрязнения. Разбейте в миску и взбейте венчиком до однородности.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Рыба в омлете в духовке Влейте к яйцам молоко и снова взбейте.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Рыба в омлете в духовке Добавьте рубленую зелень, соль и перец и еще раз перемешайте.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Рыба в омлете в духовке На дно формы для запекания выложите часть моркови.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Рыба в омлете в духовке На нее выложите кусочки рыбы.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Рыба в омлете в духовке Сверху выложить оставшуюся морковь.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Рыба в омлете в духовке Залейте рыбу омлетной смесью.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Рыба в омлете в духовке Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Время указано приблизительно, смотрите по своей духовке. О работе разных духовок подробнее можно узнать прочитав статью в конце этого рецепта. Подавайте готовую рыбу запеченную в омлете к столу. Приятного аппетита!





Минтай Твёрдый сыр Растительное масло Молоко Морковь Яйца Укроп Петрушка Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Рыба в омлете в духовке на 1000.menu

Вверх