Рулеты из баклажан с творожной начинкой с фото
Рецепт вкуснейшей закуски на раз два три! Эти сытные рулетики с начинкой хороши на завтрак и ужин, они могут быть и прекрасным дополнением к обеду!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Творог | 200 гр |
| Баклажаны | 2 шт. |
| Сметана | 1 стол.л. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Смесь трав | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить рулеты из баклажан с творожной начинкой
ШАГ 1 
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших рулетиков из баклажанов с начинкой и готовим последнюю добавив в тарелку с двумястами граммами творога одну чайную ложку смеси из укропа, кинзы, петрушки, три зубчика чеснока пропущенного через пресс.
ШАГ 2 
Добавляем в общую тарелку одну столовую ложку сметаны, немного соли с черным перцем и тщательно перемешиваем.
ШАГ 3 
Тонкими пластинками нарезаем два баклажана.
ШАГ 4 
Баклажанные пластинки выкладываем в разогретую с оливковым маслом сковороду и обжариваем до золотистости с каждой стороны.
ШАГ 5 
Выкладываем обжаренные баклажанные пластинки на бумажную салфетку, которая даст им остудиться и освободиться от лишнего жира.
ШАГ 6 
Один помидор нарезаем на кубики определенной толщины.
ШАГ 7 
Приготовленную творожную начинку размещаем на каждой баклажанной пластинке и аккуратно заворачиваем в рулетики.
ШАГ 8 
Свернутые в рулетики баклажаны с творожной начинкой украшаем кусочком помидора и скрепляем зубочисткой или шпажкой.
ШАГ 9 
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Рулеты из баклажан с творожной начинкой на 1000.menu