Рулетики из огурцов и семги с майонезом и укропом с фото
Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво! Замечательная закуска к праздничному столу - рулетики лосось огурец. А так же отличное диетическое блюдо на завтрак для тех кто желает похудеть, конечно если исключить из рецепта майонез.КсюнчикАвтор рецепта
Огурцы (длинный) | 1 шт. |
Сёмга (соленая или лосось копченый или соленый, можно любую красную рыбу. еще вкуснее будет с осетром холодного копчения.) | 1 шт. |
Майонез (или густая сметана) | 100 гр |
Перец черный молотый | по вкусу |
Укроп (сухой) | 35 гр |
Соль | по вкусу |
Лимоны | 0.5 шт. |
Оливковое масло | 2 стол.л. |
Как приготовить рулетики из огурцов и семги с майонезом и укропом
ШАГ 1 Продукты для варианта рецепта Light. То есть без майонеза и прочих жирностей. Лосось сам по себе жирная рыба.
ШАГ 2 нарезаем специальной теркой огурец по 3 мм толщиной, предварительно разрезав его пополам
ШАГ 3 тонко режим лосось,у меня получилось 20гр., и укладываем его на огурец
ШАГ 4 посыпаем сухим укропом и сворачиваем в рулетик
ШАГ 5 Декорируем огурцом и оливками и укладываем на ломтик зернового хлеба.
ШАГ 6 Вариант рецепта "Light" лосось с огурцом готов.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Рулетики из огурцов и семги с майонезом и укропом на 1000.menu