Поиск по названию/ингредиенту:

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой с фото

Фото рецепта Рулетики из яичных блинчиков с начинкой

Время готовки: 120 мин.; Порций: 5;

Идеальная закуска на праздничный стол - удивите гостей! Рулетики из яичных блинчиков с начинкой готовятся очень просто и быстро, а получаются нереально вкусные. Набор продуктов для начинки можно менять, каждый раз получая закуску с новым вкусом. Попробуйте!МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Яйца4 шт.
Майонез100 гр
Растительное масло1 стол.л.
Крабовые палочки100 гр
Плавленый сыр (типа Дружба, Янтарь)100 гр
Чеснок1 зубч.
Укроп (3 веточки)5 гр
Майонез2 стол.л.





Как приготовить рулетики из яичных блинчиков с начинкой

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Как сделать закуску из яичных блинчиков с начинкой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Майонез можно использовать как покупной, так и самостоятельно приготовленный. Рецепты домашнего майонеза вы найдете в конце рецепта.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Яйца соедините с майонезом и перемешайте венчиком до однородности. Если майонез несоленый, можно добавить щепотку соли. Я соль не добавляла.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Должно получиться однородное тесто, как на блины: не слишком жидкое, но и не вязкое.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой В сковороде разогреть растительное масло. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как выбрать масло, читайте в конце рецепта. Половником вылейте на сковороду часть яично-майонезной массы. Жарьте блинчик примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Точное время зависит от толщины блинчика, выбранной сковороды и особенностей работы вашей плиты.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Готовый блинчик переложите а тарелку и охладите. Пожарьте все остальные блинчики, каждый раз смазывая сковородку растительным маслом.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Подготовьте необходимые ингредиенты для начинки. Плавленный сырок выбирайте типа Дружба, Янтарь и т.д. Крабовые палочки покупайте качественные. О выборе крабовых палочек читайте в конце рецепта.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Крабовые палочки выньте из плёнки и мелко порубите или натрите на крупной терке.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Плавленый сырок натрите на крупной терке. Чтобы удобнее было его натирать, можно предварительно положить сырок в морозилку на 20-30 минут.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой В миске соедините крабовые палочки, плавленый сыр, пропущенный через пресс чеснок, измельченный укроп и майонез.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Тщательно всё перемешайте. Начинка готова.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Каждый блинчик смажьте начинкой.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Сверните блинчики плотными рулетиками. Подготовленные рулетики отправьте в холодильник на 1 час.





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Рулетики из яичных блинчиков с начинкой Перед подачей рулетики нарежьте ломтиками, выложите на блюдо и украсьте зеленью. Приятного аппетита!





Яйца Майонез Растительное масло Крабовые палочки Плавленый сыр Чеснок Укроп

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Рулетики из яичных блинчиков с начинкой на 1000.menu

Вверх