Рулетики из крабовых палочек с фото

Интересные, яркие, красивые, очень вкусные. Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол - это отличная бюджетная закуска, которая станет украшением любого застолья и удивит своим замечательным вкусом.МарияАвтор рецепта

Как приготовить рулетики из крабовых палочек

ШАГ 1
Как сделать рулетики из крабовых палочек на праздничный стол? Подготовьте необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Яйца сварите вкрутую. Для этого положите их в подходящую ёмкость, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Немного присолите воду, благодаря этому скорлупа сохранит целостность. Варите яйца минут 9-10 после закипания воды. Готовые яйца залейте холодной водой. От резкого перепада температуры скорлупа лучше очистится. Отделите белки от желтков и натрите их по отдельности на средней терке.

ШАГ 3
Сыр также натрите на средней терке.

ШАГ 4
Чеснок очистите и пропустите через пресс.

ШАГ 5
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

ШАГ 6
В салатнике соедините тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и петрушку.

ШАГ 7
Заправьте майонезом.

ШАГ 8
Поперчите по вкусу и перемешайте.

ШАГ 9
Крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.

ШАГ 10
На каждую развернутую палочку выложите немного начинки и равномерно размажьте по всей поверхности.

ШАГ 11
Аккуратно сверните палочки обратно в трубочки начинкой внутрь.

ШАГ 12
Готовые палочки выложите на блюдо и украсьте оставшимися желтками и веточками петрушки.

ШАГ 13
Крабовые палочки поставьте на 20-30 минут в холодильник, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Крабовые палочки Яйца Твёрдый сыр Чеснок Майонез Петрушка Перец черный молотый