Рулет из лаваша с сыром и омлетом с фото

Рулет из лаваша с сыром и омлетом – быстрый рецепт для завтрака, обеда или перекуса. На мой взгляд, сочетание ингредиентов идеальное: нежный омлет и сыр, который расплавится, это что-то невероятное, плюс ко всему сливочную нотку подчеркивает мягкий сыр. Рецепт понравится и деткам, и взрослым, такой рулет отлично насытит вас, придаст сил и энергии. В качестве дополнения к лавашу можно подать свежие овощи.

Как приготовить рулет из лаваша с сыром и омлетом

ШАГ 1
В миску вбить несколько крупных яиц, добавить молоко и соль.

ШАГ 2
При помощи вилки взболтать ингредиенты.

ШАГ 3
Лаваш разложить на рабочей поверхности и смазать сливочным сыром.

ШАГ 4
Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать лаваш.

ШАГ 5
Посыпать сыр нарезанным укропом. Также можно добавить любые виды зелени и специи по вкусу.

ШАГ 6
Сковороду прогреть и смазать маслом, влить яичную смесь. Жарить омлет несколько минут под крышкой.

ШАГ 7
Выложить омлет поверх сыра и зелени.

ШАГ 8
Свернуть лаваш рулетом.

ШАГ 9
Разрезать рулет пополам и жарить на разогретой сковороде по несколько минут с каждой стороны.

ШАГ 10
Переложить лаваш на тарелку.

ШАГ 11
Рулет из лаваша с сыром и омлетом готов.Кстати, на завтрак можно также приготовить сосиски с сыром в лаваше.