Рубленные куриные котлеты с сыром с фото

Готовим рубленные куриные котлеты с сыром. Куриных котлет получается много и они очень вкусные, кроме того их быстро готовить.

Несколько советов

К сочному куриному мясу можно добавить сыр, бекон, зеленый горошек, кукурузу, кусочки ветчины. И тогда у вас получится безумно вкусное блюдо.

Подавать куриные котлеты можно с гарниром, салатом или просто как самостоятельное блюдо, дополнив его соусом. К таким котлетам идеально подойдет чесночный соус.

Так как фарш для котлет рубленый, то вам даже не придется доставать мясорубку.

Еще больше рецептов куриных котлет:

• куриные котлеты;
• куриные котлеты с брокколи;
• куриные котлеты на пару.

Как приготовить рубленные куриные котлеты с сыром

ШАГ 1
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.Мелко нарезать лук и добавить к мясу.

ШАГ 2
Сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в миску с фаршем.

ШАГ 3
Добавить соль, молотый черный перец, крахмал и сметану.Сметану можно брать любой жирности.

ШАГ 4
Все тщательно перемешать. Фарш готов.

ШАГ 5
Сковородку разогреть с растительным маслом.Выкладывать фарш удобно при помощи двух столовых ложек. Не стоит делать слишком большие и толстые котлеты, они будут плохо прожариваться.

ШАГ 6
Жарить котлеты на среднем огне под крышкой до коричневой корочки с двух сторон.Готовые рубленные куриные котлеты с сыром подавать с гарниром или салатом.

крахмал куриное филе растительное масло репчатый лук твердый сыр укроп