Рубец по корейски с фото

Пробуй корейский салат из субпродуктов! Интересный вариант. Рубец по корейски получается пикантным, аппетитным. Понятное дело, что его нужно вымачивать, чтобы избавиться от запаха и горчинки. Но готовый результат стоит всех потраченных усилий. Готовность рубца после варки можно проверить вилкой: если ею можно легко проткнуть рубец, он готов. Мариновать рубец можно и подольше, от этого он станет только вкуснее и мягче. Кто бы подумал, что такой простой субпродукт может превратится в такой салат?!АннаЖАвтор рецепта

Рубец Уксусная эссенция Лавровый лист Перец горошком Болгарский перец Лук Чеснок Специи сухие Яблочный уксус Соль Растительное масло