Роллы с семгой крабовыми палочками сыром и авокадо с фото
Одна из лучших холодных закусок для любых случаев! Роллы с семгой, крабовыми палочками, сыром и авокадо - достаточно простые и вкусные роллы ассорти. Окунитесь в атмосферу японской кухни с помощью этого блюда. Идеальный вариант для романтического вечера.MarikaАвтор рецепта
Рисовый уксус | 4 стол.л. |
Сёмга (слабосоленная) | 100 гр |
Рис | 500 гр |
Огурцы | 1 шт. |
Крабовые палочки (или крабовое мясо) | 250 гр |
Творожный сыр | 200 гр |
Нори (1 пачка - 10 листов ( по 2 грамма )) | 20 гр |
Как приготовить роллы с семгой крабовыми палочками сыром и авокадо
ШАГ 1 Как сделать роллы с семгой, крабовыми палочками, сыром и авокадо? Берем все необходимые продукты и начинаем готовить роллы. Промываем хорошо промыть рис - раз 10. Затем оставляем его минут на 30 постоять. Ставим рис на большой огонь и ждем когда закипит, потом убавляем огонь, закрываем крышкой и варим минут 15. Сваренный рис должен остыть, добавляем в него 4 столовые ложки рисового уксуса и аккуратно перемешиваем.
ШАГ 2 Пока рис варится, готовим нарезку для начинки. С огурца и авокадо тонко срезаем кожицу и нарезаем их соломкой. Размороженные крабовые палочки и рыбное филе нарезаем такими же по длине и ширине кусочками, как и огурец.
ШАГ 3 Берем бамбуковый коврик кладем на него лист нори блестящей стороной вниз. Шарик риса равномерно распределяем по нори. рекомендуется коврик обернуть в несколько слоев пищевой пленкой и закрепить ее по бокам, припалив зажженной спичкой. В таком виде он не будет разъезжаться, работать с ним будет удобнее и ролл получился более аккуратным.
ШАГ 4 С краю на нори с рисом выкладываем огурец, авокадо, крабовые палочки и рыбу, сверху выкладываем творожный сыр. Все составляющие должны быть на одной линии - как на фото.
ШАГ 5 Закручиваем все в рулет.
ШАГ 6 Готовому рулету даем время для пропитки, так он будет легче нарезаться.
ШАГ 7 Разрезаем ролл острым ножом на 6 частей. К роллам подаем маринованный имбирь и заправку из соевого соуса и васаби. Кушаем при помощи деревянных палочек.
ШАГ 8 Приятного вечера в компании такого превосходного и экзотического блюда японской кухни!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Роллы с семгой крабовыми палочками сыром и авокадо на 1000.menu