Рождественский кекс с орехами с фото
Время готовки: 990 мин.; Порций: 20;
Традиционная европейская выпечка для ярких праздников! Рождественский кекс с орехами - это вкусная, красивая и уютная выпечка, которая наполняет дом ароматом и теплом. Такой кекс, испеченный своими руками, да еще и с помощью близких, станет не только украшением рождественского стола, но и настоящим символом семейного праздника. Плюс данного рецепта в том, что кекс готовится просто и достаточно быстро, ему не требуется много времени на созревание. При всем этом результат получается превосходным!pegamaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Сухофрукты (замоченные и обсушенные) | 800 гр |
| Апельсиновая цедра | 5 гр |
| Цукаты | 150 гр |
| Апельсиновый сок | 125 мл |
| Бренди | 80 мл |
| Сливочное масло (+ 15 гр для смазывания формы для выпечки) | 250 гр |
| Коричневый сахар | 200 гр |
| Пшеничная мука | 450 гр |
| Разрыхлитель | 3 чайн.л. |
| Специи сухие (для рождественской выпечки (смесь корицы, кардамона, мускатного ореха, имбиря и пр)) | 10 гр |
| Яйца (слегка взбитые) | 4 шт. |
| Миндаль (бланшированный) | 160 гр |
| Джем (абрикосовый) | 40 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Рождественский кекс с орехами на 1000.menu