Рисовые блины на молоке с фото

Делюсь рецептом приготовления рисовых блинов на молоке с крахмалом. Тонкие, нежные блинчики с интересной текстурой. Кажется, что они созданы для вкусной начинки и сладкого соуса.

Рисовые блины не так популярны, как пшеничные. Но они постепенно завоёвывают своё место на нашем столе. Самые вкусные блины - сладкие. Их можно подать к чаю или кофе или просто, как самостоятельное блюдо со сметаной, вареньем или мёдом. Приготовьте и поделитесь впечатлениями!

Как приготовить рисовые блины на молоке

ШАГ 1
Соединить муку, крахмал, сахар, разрыхлитель и соль.

ШАГ 2
Сухую смесь перемешать.

ШАГ 3
Выложить к смеси яйца и порциями, размешивая, добавлять молоко.

ШАГ 4
Массу тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

ШАГ 5
Добавить растительное масло.

ШАГ 6
Тесто снова хорошо перемешать.

ШАГ 7
Небольшую сковороду хорошо нагреть, смазать маслом и вылить небольшую порцию теста, а затем, покачивая сковороду, распределить его по всему дну. Выпекать блины до подрумянивания с двух сторон.

ШАГ 8
Готовые блины складывать в стопку и накрывать салфеткой.

ШАГ 9
Подать со сметаной, маслом, мёдом, вареньем или шариком ванильного мороженого.

молоко рисовая мука