Рисовая каша с тыквой на молоке с фото

Рисовая каша с тыквой на молоке – это такая вкуснятина, которую с радостью и большой охотой кушают и дети, и взрослые. Один только цвет этой каши может с утра поднять настроение

Как варить тыквенную кашу

Кашу следует долго варить на медленном огне, поэтому выбирайте такую посуду, чтобы она не пригорела. Например, можно взять кастрюлю с толстым дном или же готовить в мультиварке.

Какую тыкву купить

Лучше всего использовать домашнюю тыкву. Если покупаете в магазине, то попросите сделать надрез и убедитесь, что внутри тыква насыщенного оранжевого цвета. Иногда в магазинах продают уже нарезанные на половинки тыквы. Это удобно, если вам нужно немного тыквы для рецепта. Хотя я предлагаем взять большую тыкву и приготовить еще несколько блюд из нее, например, ароматный компот на зиму, сладкую и нежную запеченную тыкву с медом или аппетитную запеканку из тыквы с творогом.

Как приготовить рисовая каша с тыквой на молоке

ШАГ 1
Налейте молоко в кастрюлю. Очистите тыкву, нарежьте ее кусочками, выложите в молоко.Выберите глубокую кастрюлю, чтобы молоко не доходило до самого края.

ШАГ 2
Варите тыкву в молоке в течение 15-20 минут. Затем подавите ее толкушкой или измельчите блендером.

ШАГ 3
Всыпьте соль и сахар.

ШАГ 4
Рис выложите в миску и несколько раз промойте его чистой водой.

ШАГ 5
Выложите рис в тыквенную массу. Варите тыквенную кашу 1 час на умеренном огне.

ШАГ 6
Рисовую кашу с тыквой на молоке разложите в глубокие миски, добавьте сливочное масло, перемешайте и подавайте к столу.

каша рис тыква