Рис с куриными ножками в духовке с фото

Рис с куриными ножками в духовке - это быстрое, сытное и, безусловно, вкусное блюдо. Особая прелесть его заключается в том, что мы одновременно готовим и мясо, и гарнир, а это значительно экономит наше время и силы.

Готовим все заранее

Рис с куриными ножками хорош тем, что готовится просто и для него можно даже заранее сделать заготовки. Например, отварить голени и рис заранее с вечера или утром, а уже когда придете с работы, можно отправить все в духовку. Вуаля, все готово!

В духовке рис получается сочнее, ароматнее и вкус у него ярче, нежели у риса приготовленного просто на плите, поэтому этот рецепт точно достоин вашего внимания.

Если вы являетесь поклонников простых и вкусных рецептов из риса, советую обратить внимание на эти замечательные рецепты:

• плов с говядиной в мультиварке;
• рисовая запеканка с сосисками и брынзой;
• плов с грибами.

Как приготовить рис с куриными ножками в духовке

ШАГ 1
Лук и чеснок нарезать.

ШАГ 2
Морковь натереть на мелкой терке.

ШАГ 3
Лук и чеснок обжарить до прозрачности, затем добавить морковь и жарить до готовности моркови.

ШАГ 4
Воду вскипятить, посолить и добавить лавровый лист.Поместить в кипящую воду куриные ножки и варить примерно 20-30 минут.

ШАГ 5
Рис отварить до полуготовности.Для этого на чашку риса нужно добавить чашку воды и варить на небольшом огне, пока вся вода не выкипит. Не забудьте слегка посолить рис.Затем рис выложить в форму для запекания, добавить обжаренный лук, чеснок и морковь, а также специи. Все хорошо перемешать.

ШАГ 6
Рис хорошо разровнять в форме.

ШАГ 7
На рис выложить голени и залить их бульоном, несколько половников должно хватить.Отправить в разогретую до 180-200°С духовку на 30-40 минут или до готовности.В процессе запекания, возможно нужно будет добавить еще несколько половников бульона.

ШАГ 8
Готовые голени можно посыпать зеленью и подавать на стол.

ШАГ 9
Дополнить это блюдо можно легким овощным салатом.Например, морковный салат с помидорами и луком подойдет идеально.

куриные голени куриные голени запеченые куриные ножки лук репчатый морковка рис чеснок