Домашние конфеты Баунти с фото
Натуральные, простые и очень вкусные! Настоящий праздник! Домашние конфеты Баунти получаются ничуть не хуже магазинных. Самое замечательное, что для таких вкусных конфет требуется всего три доступных ингредиента и немного терпения. От угощения будут в восторге и взрослые, и дети.МарияАвтор рецепта
Кокосовая стружка | 350 гр |
Сгущенное молоко | 280 гр |
Молочный шоколад | 300 гр |
Как приготовить домашние конфеты баунти
ШАГ 1 Как сделать конфеты Баунти ьс кокосовой стружкой в домашних условиях? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Как правильно выбрать сгущенное молоко читайте в конце этого рецепта под шагами.
ШАГ 2 В миску высыпьте кокосовую стружку. Добавьте сгущенное молоко.
ШАГ 3 Тщательно перемешайте. Вся кокосовая стружка должна пропитаться сгущенкой.
ШАГ 4 Из получившейся массы влажными руками сформуйте одинаковые ровные продолговатые заготовки. У меня получилось 10 конфет. Можете сформовать конфеты в виде шариков.
Выложите заготовки на застеленную пергаментом твердую поверхность и поставьте в морозилку на 30-35 минут.
ШАГ 5 Шоколад поломайте на кусочки и сложите в небольшую глубокую миску. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане, периодически перемешивая силиконовой лопаткой. Готовый шоколад должен получиться текучий, однородный, без комочков и пузырьков воздуха.
Об особенностях работы микроволновок можете почитать в статье в конце рецепта под шагами.
ШАГ 6 Замороженные кокосовые заготовки со всех сторон окуните в растопленный шоколад. Я делала это с помощью двух вилок. Кто-то нанизывает заготовки на деревянные шпажки. Лично у меня на деревянных шпажках конфеты проворачивались, поэтому я использовала вилки.
ШАГ 7 Переложите конфеты обратно на пергамент и поставьте в холодильник до полного застывания шоколада. Вместо холодильника можете положить конфеты на 30 минут или чуть дольше в морозилку.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашние конфеты Баунти на 1000.menu