Расстегай из сдобного дрожжевого теста с рыбой и рисом с фото
Замечательный рецепт потрясающей несладкой выпечки! Расстегай с рыбой является моей любимой несладкой выпечкой. Готовлю эту еду часто и с удовольствием, и сейчас поделюсь с вами кулинарным рецептом этого блюда.ВалерияАвтор рецепта
| Пшеничная мука | 2 стак. |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Дрожжи | 8 гр |
| Молоко (или вода) | 0.6 стак. |
| Рыбное филе | 400 гр |
| Рис | 0.5 стак. |
| Сливочное масло | 1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Как приготовить расстегай из сдобного дрожжевого теста с рыбой и рисом
ШАГ 1 
Мука,сахар,сливочное масло,дрожжи,молоко,сольрыба(филе),рис,черный перец - продукты, которые нам понадобятся для приготовления расстегаев с рыбой и рисом.
ШАГ 2 
Смешиваем молоко, дрожжи, соль, сахар, даем постоять до образования небольшой пены, добавляем муку и замешиваем тесто. Даем ему время подняться.
ШАГ 3 
ШАГ 4 
Отвариваем рис в подсоленой воде до полуготовности.
ШАГ 5 
Смешиваем рис с порезанными на кусочки филе рыбы, добавляем масло, соль, перец - это начинка.
ШАГ 6 
Раскатываем тесто жгутом и режем на кусочки, катаем шарики и даем им постоять минут 5-10, чтобы тесто поднялось.
ШАГ 7 
Раскатываем лепешку, выкладываем начинку, защипываем с двух сторон, оставляя дырочку в середине.
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
Выкладываем на противень, смазанный маслом.
ШАГ 11 
Приятного аппетита!!!!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Расстегай из сдобного дрожжевого теста с рыбой и рисом на 1000.menu