Рагу с капустой в мультиварке с фото

Вкусное, полезное, сочное, сытное, постное. Рагу с капустой в мультиварке отлично подойдет тем, кто держит пост или придерживается здорового образа жизни. Оно идеально и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Такое рагу можно подавать к мясу и рыбе.wellaАвтор рецепта

Как приготовить рагу с капустой в мультиварке

ШАГ 1
Как сделать рагу с капустой в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиент. Вместо помидоров можно положить томатную пасту или томатный сок, подливая по мере готовности овощей. Помойте и почистите все овощи. Нарежьте лук небольшим кубиком. Чтобы лук не щипал глаза, помойте его и нож холодной водой.

ШАГ 2
Нарежьте капусту средним кубиком.

ШАГ 3
Картофель также нарежьте средним кубиком.

ШАГ 4
В чашу мультиварки налейте растительное масло и положите туда нарезанный лук. Обжаривайте лук в течение 10 минут на режиме «Выпечка», периодически помешивая!

ШАГ 5
Пока жарится лук, нарежьте средним кубиком морковь.

ШАГ 6
Болгарский перец нарежьте на небольшие брусочки.

ШАГ 7
Кабачок также нарежьте средним кубиком.

ШАГ 8
Помидор нарежьте средним кубиком, а чеснок слайсами. Все овощи отправьте в чашу, посолите, а также добавьте любимые специи.

ШАГ 9
Овощи перемешайте и сверху посыпьте нарезанной зеленью. Готовьте рагу 1 час на режиме «Тушение» при закрытой крышке. Через заданное время мультиварка подаст звуковой сигнал. Это значит, что рагу готово. Можно подавать его к столу. Приятного аппетита!

Морковь Капуста белокочанная Помидоры Картошка Лук Кабачки Болгарский перец Чеснок Зелень Соль Специи сухие Растительное масло