Пюре из цветной капусты с сыром с фото
Время готовки: 30 мин.; Порций: 7;
Если картошка пюре наскучила, то есть и другой не менее вкусный вариант!AliceGardАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Цветная капуста (небольшой кочанчик) | 500 гр |
| Молоко | 100 мл |
| Плавленый сыр (для супа или треугольнички) | 70 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Как приготовить пюре из цветной капусты с сыром
ШАГ 1 
Капусту отвариваем в подсоленной воде 10 мин после закипания, сливаем всю воду
ШАГ 2 
сырки плавленные
ШАГ 3 
наливаем молоко в ковшик и подогреваем его
ШАГ 4 
в молоко кидаем сыр и помешиваем, чтобы сыр растворился
ШАГ 5 
блендером измельчаем капусту в пюре и заливаем молоком. подсаливаем и перчим по вкусу. если сыр не растворился - пробейте еще раз всю массу блендером
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пюре из цветной капусты с сыром на 1000.menu