Птичье молоко из аквафабы с фото
Время готовки: 240 мин.; Порций: 10;
Рецепт вкуснейшего домашнего торта без яиц и молока! "Птичье молоко" из аквафабы - достойная альтернатива десертам без добавления яиц и молочных продуктов. Такой торт прекрасно подойдет для вегетарианцев, постящихся или людей, которые по каким-либо причинам не употребляют животную пищу или молочные продукты. Суфле из аквафабы получается невероятно воздушным, а нежный бисквит только подчеркивает его вкус.savuleАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Вода | 250 мл |
| Растительное масло | 120 мл |
| Сахар | 50 гр |
| Пшеничная мука | 200 гр |
| Разрыхлитель | 10 гр |
| Сахар | 125 гр |
| Аквафаба | 170 мл |
| Вода | 80 мл |
| Сахар | 150 гр |
| Агар-агар | 10 гр |
| Лимонный сок | 25 мл |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Птичье молоко из аквафабы на 1000.menu