Пшенная каша в мультиварке на воде с фото

Быстро и просто, на каждый день, для всей семьи! Пшенная каша в мультиварке на воде — рецепт горячего блюда, которое может быть подано самостоятельно или в качестве гарнира к любому другому. Подготовка займет всего 5 минут, все остальное сделает мультиварка.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить пшенная каша в мультиварке на воде

ШАГ 1
Как варить пшенную кашу в мультиварке на воде? Подготовьте продукты. Я специально взвесила их на весах, чтобы вы знали их точное количество. Но вообще пропорции очень просты — на один объем крупы берите два объема воды. Не важно, чем вы будете мерить объемы — мультистаканами или обычной посудой.

ШАГ 2
Первым делом переберите пшено, отделяя мусор и красные нераскрывшиеся зернышки. Затем пшено промойте. Я обычно насыпаю его в широкую чашу и заливаю теплой водой из-под крана. Посмотрите, какая грязная первая вода. Она мутная, даже пшено не видно. Тщательно промойте крупу руками, воду слейте.

ШАГ 3
Таким образом промойте пшено в нескольких водах, каждый раз сливая грязную воду и заливая свежей. Когда вода станет прозрачной, а пшено приобретет яркий желтый цвет, можете остановиться.

ШАГ 4
Слейте последнюю воду с пшена. Также дополнительно вы можете ошпарить крупу кипятком, чтобы она не горчила после варки. Этот способ позволит избавиться от горечи.

ШАГ 5
Высыпьте подготовленную крупу в чашу мультиварки. Добавьте соль по вкусу. Выложите сверху половину от всего количества масла, нарезав на кубики.

ШАГ 6
Залейте крупу чистой водой. Берите для этих целей воду хорошего качества, фильтрованную или бутилированную. Вода из-под крана содержит много добавок, которые придадут неприятный привкус готовому блюду.

ШАГ 7
Установите чашу в мультиварку. Выставите режим, подходящий для варки крупы. На моей модели это режим "Гречка", на других есть специальный под названием "Крупа". Если у вас устанавливается время варки, выберите 30 минут. Мой режим автоматический. Когда мультиварка закончит работу и прозвучит сигнал, откройте крышку и положите остатки масла в горячую кашу. Если у вас есть время, то можете оставить ее потомиться под закрытой крышкой еще полчаса.

ШАГ 8
Перемешайте кашу с маслом. Можете раскладывать ее по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Пшено Вода Сливочное масло Соль