Пряники лимонные с фото

Попробуй домашние рассыпчатые пряники-печенье с лимоном! Готовить легко и просто. Если нужно что-нибудь по быстрому к чаю и без заморочек - домашние лимонные пряники - это то то надо! Быстрый простой рецепт.ИраАвтор рецепта

Как приготовить пряники лимонные

ШАГ 1
Снять цедру с одного лимона.

ШАГ 2
Добавить сахар, яйцо, ванильный сахар и щепотку соли.

ШАГ 3
Всё перемешать миксером 3-4 минуты.

ШАГ 4
Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры.

ШАГ 5
Всё взбить до однородности.

ШАГ 6
Просеять не всю муку - немного оставить, добавить разрыхлитель.

ШАГ 7
Перемешать ложкой.

ШАГ 8
На доску просеять остальную муку и выложить тесто.

ШАГ 9
Замесить вот такое тесто - оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Долго месить не нужно. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут. Если нет времени ждать - можно работать с тестом сразу.

ШАГ 10
Немного припылить доску мукой. Разделить тесто на несколько частей, в зависимости от того, какого размера нужны пряники - можно на восемь частей, а можно еще разделить каждую часть пополам и будут маленькие и аккуратные прянички.

ШАГ 11
Скатать руками каждый кусочек в шарик и слегка приплюснуть его. Можно оставить круглыми. Обвалять каждый пряник в сахарной пудре.

ШАГ 12
Выложить прянички на противень с пергаментом. Выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

ШАГ 13
Остудить и приятного чаепития!

Лимоны Пшеничная мука Куриные яйца Сливочное масло Разрыхлитель Сахар Ванильный сахар Соль Сахарная пудра