Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантов с фото
Приготовь идеальное тесто для пельменей - мягкое, нежное, эластичное! Делюсь с вами любимым рецептом теста для пельменей, найденным в интернете и неоднократно испробованным в деле. Тесто получается очень послушным, гладким, не рвется при лепке, а также при варке. К тому же совсем не нужно присыпать рабочую поверхность мукой - тесто не липнет к ней. Подходит и для пельменей, и для варенников, делаю из него даже клецки. Из указанного количества продуктов получается тесто для приготовления пельменей на 1 раз (для 6-8 человек).alena•♫Автор рецепта
| Вода (кипяток) | 1.5 стак. |
| Пшеничная мука | 4 стак. |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Сливочное масло | 30 гр |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Соль | 0.5 чайн.л. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантов на 1000.menu