Простой салат с манго и цукини с фото
Вкусный, лёгкий, низкокалорийный и просто готовить! Можно готовить и в будни и на праздничный стол, но для небольшой компании, так как салат очень красив только сразу после подачи. Его больше предпочитают дамы, очень хорош в разгрузочные дни. Овощи отлично гармонируют с фруктами и в составе много клетчатки, что хорошо для пищеварения, запросто может заменить вечерний приём пищи.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
| Манго | 0.5 шт. |
| Лук репчатый (Красный салатный маленькая луковица) | 1 шт. |
| Цукини (1/3 или чуть больше) | 0.33 шт. |
| Помидоры (небольшой, мясистый) | 1 шт. |
| Огурцы (маленький, салатный) | 1 шт. |
| Яблоки (маленькое, кисло-сладкое) | 1 шт. |
| Болгарский перец | 0.5 шт. |
| Растительное масло (Можно салатное нерафинированное или оливковое, по предпочтению) | 2 стол.л. |
| Лимонный сок (или 1ч.л. столовый 9% уксус) | 2 чайн.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Твёрдый сыр (российский) | 20 гр |
| Кунжут | 1 чайн.л. |
Как приготовить простой салат с манго и цукини
ШАГ 1 
Подготовить продукты, овощи и фрукты тщательно вымыть.
ШАГ 2 
Заправка: - Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла - хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
ШАГ 3 
Нарезать лук тонкими пёрышками, овощи и яблоко соломкой, манго тонкими пластинками. Если помидор попал сочный, сердцевину убрать и не использовать.
ШАГ 4 
В глубоком салатнике всю нарезку присолить и бережно перемешать. Добавить заправку из масла и лимонного сока.
ШАГ 5 
Так как манго очень нежный, его добавляем последним при порционной подаче, ломтиками сверху.
ШАГ 6 
Слегка перчим и немного прямо в салатник, сверху натираем мелко сыр.
ШАГ 7 
Посыпаем кунжутом и Всё! Отличный, лёгкий салатик готов!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Простой салат с манго и цукини на 1000.menu