ПП сырники из творога с мукой с фото

Легкие, сытные, простые, бюджетные, без глютена! ПП сырники из творога с мукой отлично подойдут на завтрак для всей семьи. Их также можно брать с собой для перекуса на учебу или работу. Такие сырники можно делать из готовой овсяной муки или смолоть овсяные хлопья в кофемолке.МарияАвтор рецепта

Как приготовить пп сырники из творога с мукой

ШАГ 1
Как сделать ПП сырники из творога с мукой? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку можете использовать не только овсяную, но и другую без глютена - кукурузную, рисовую и т.д. Растительное масло должно быть рафинированное и без запаха. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Можете заменить сахар на любой сахарозаменитель, подходящий для термической обработки.

ШАГ 2
Творог соедините с яйцом и сахаром и взбейте погружным блендером до однородности. Если у вас творог в брикетах, взбивать блендером его не нужно. Такой творог достаточно влажный, мягкий и без комочков. Достаточно перемешать его с яйцом и сахаром обычной ложкой.

ШАГ 3
Добавьте в творожную массу овсяную муку и соль. Хорошенько перемешайте до однородности.

ШАГ 4
Оставьте творожную массу на 10-15 минут. Она должна быть густой и не растекаться. Если масса слишком влажная и не держит форму, добавьте еще немного овсяной муки.

ШАГ 5
Изюм вымойте и обсушите. Изюм можете заменить на другие сухофрукты (чернослив, курагу) или смесь сухофруктов.

ШАГ 6
Изюм всыпьте в творожную массу и перемешайте, чтобы изюм равномерно разошелся по творогу.

ШАГ 7
Из творожной массы влажными руками (так как масса липкая и будет приставать к рукам) сформируйте небольшие сырники. По желанию можете дополнительно обвалять заготовки в овсяной муке. У меня получилось 8 сырников среднего размера.

ШАГ 8
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте на нем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

ШАГ 9
Готовые сырники переложите на тарелку и подайте со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!

Творог Овсяная мука Изюм Яйца Растительное масло Сахар Соль