ПП овсяноблин с семгой и авокадо с фото

Овсяноблин с семгой и авокадо - очень полезный и вкусный завтрак. Рецепт таких блинов очень прост, а результат всегда выше всяких похвал. Овсяноблин можно использовать как перекус или замену ужина, особенно, если вы придерживаетесь правильного и сбалансированного питания.

Овсяноблин можно приготовить не только с рыбой, можно выбрать любую начинку на ваш вкус. Или приготовить сладкий вариант. А в качестве начинки использовать творог, маскарпоне, ягоды, арахисовую пасту, сухофрукты и фрукты.

Как приготовить пп овсяноблин с семгой и авокадо

ШАГ 1
Разбиваем в миску 2 яйца, наливаем кефир. Размешиваем до однородного состояния.

ШАГ 2
Добавляем муку, разрыхлитель, щепотку соли. Снова хорошо перемешиваем, чтобы не осталось мучных комочков. В конце перемешивания добавляем растительное масло.Если у вас нет овсяной муки, то можно смолоть овсяные хлопья в кофемолке, только берите хлопья быстрого приготовления, они мягче и легче мелются в муку.

ШАГ 3
Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку. Нарезаем на тонкие слайсы.

ШАГ 4
Также нарезаем на тонкие кусочки филе семги.

ШАГ 5
Перед выпечкой блинов хорошо разогреваем сковороду. Смазываем капелькой масла сковороду перед выпечкой первого блина. Можно жарить и на сухой сковороде, если она с антипригарным покрытием.Наливаем тесто и поворачиваем сковороду в сторону, пока тесто равномерно не растечется. Выпекаем на среднем огне. На один овсяноблин я беру половину половника теста. Диаметр моей сковороды 14 сантиметров.

ШАГ 6
Вторая сторона блина после переворачивания выпекается быстрее, чем первая.

ШАГ 7
Готовый овсяноблин выкладываем на тарелку, смазываем половину творожным сыром. Сверху на сыр кладем авокадо и семгу, накрываем второй половинкой овсяноблина.

ШАГ 8
Готовим овсяноблины и фаршируем начинкой, пока не закончится тесто. У меня вышло 6 штук.

ШАГ 9
Подаем к столу овсяноблины с семгой и авокадо теплыми.

авокадо овсяноблин семга