Постный пирог с вареньем с фото

Постный пирог с вареньем – вкусное угощение для всех сладкоежек.

Постное, не значит невкусное

В период поста не употребляют в пищу молоко, яйца, сливочное масло и мясо.

Но это не значит, что ваше меню станет каким-то пресным и невкусным. Наоборот, в пост можно приготовить массу вкусных блюд, которые смогут порадовать вашу семью.

Приготовьте сладкий постный пирог, а для начинки используйте любое фруктовое варенье. Вы получите идеальны десерт, которые ни в чем не уступает сдобным пирогам.

Постные пироги очень просты в приготовлении, поэтому вы за короткое время сможете испечь вкусный, мягкий внутри и хрустящий снаружи пирог.

Какую начинку использовать

Для постного пирога подходят любые фрукты, но, например, в зимний период не все фрукты можно найти и купить, поэтому подойдет любое сладкое варенье. В данном рецепте использовалось абрикосовое варенье, оно имеет приятный вкус и яркий цвет. Из свежих фруктов можно использовать яблоки, сливы и даже клубнику.

Если вы любите тыкву, то из нее тоже можно испечь вкусный и сладкий постный тыквенный пирог.

Как приготовить постный пирог с вареньем

ШАГ 1
В обычную питьевую воду добавить сахарный песок и размешать, чтобы кристаллы сахара начали растворяться в жидкости.

ШАГ 2
Влить туда же порцию растительного масла. Слегка размешать: масло не растворится в воде, поэтому не усердствуйте с размешиванием.

ШАГ 3
Всыпать постепенно всю норму муки и также добавить в тесто пищевой разрыхлитель.Щепотка ванилина сделает пирог еще более ароматным.

ШАГ 4
Замесить эластичное упругое тесто, которое не будет прилипать к рукам.Тесту дать отдохнуть минут 15, можно прикрыть чистым сухим полотенцем, чтобы поверхность теста не обветрилась.

ШАГ 5
Выложить половину теста в форму, налить сверху и разровнять по всей поверхности густое варенье.

ШАГ 6
Прикрыть пирог второй частью теста.Из теста можно сделать красивую сеточку.

ШАГ 7
Выпекать пирог следует при 180°С около 30 минут.Готовый пирог достаем из духовки и даем ему полностью остыть.

ШАГ 8
Постный пирог с вареньем нарезать на порционные кусочки и угостить каждого, кто любит сладкую выпечку.

варенье вода пшеничная мука разрыхлитель растительное масло сахар