Поиск по названию/ингредиенту:

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами с фото

Фото рецепта Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

Время готовки: 30 мин.; Порций: 6;

Рецепт постного слоеного салата для праздничного стола. Постный слоеный салат с грибами и помидорами получается ярким, вкусным и сочным. Этот салат к тому же сытный, может заменить полноценный приём пищи, подходит для постящихся и вегетарианцев.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Ингредиенты:
Картошка6 шт.
Лук репчатый1 шт.
Листья салата70 гр
Помидоры2 шт.
Замороженные грибы150 гр
Майонез (В рецепте использовала постный майонезный соус)100 гр
Растительное масло2 стол.л.
Петрушка10 гр





Как приготовить постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами Подготовить все ингредиенты. Грибы использовать свежие или свежемороженые. Картофель отварить до готовности, остудить и потереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавить грибы и обжарить вместе с луком до золотистого цвета.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами Салат помыть и порвать руками или порезать полосками. Помидоры порезать кубиками, избавить от лишней жидкости. Формируем салат.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами Для этого на блюдо ставим кондитерское кольцо и первым слоем выкладываем половину картофеля, смазываем майонезным соусом. Сверху на картофель выкладываем грибы с луком, грибной слой майонезом не смазываем. На грибной слой выкладываем листовой салат, солим, этот слой хорошо приминаем и смазываем майонезом.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами На салатный слой выкладываем помидоры, солим и смазываем майонезным соусом. Сверху на помидоры выкладываем оставшийся картофель, хорошо приминаем, смазываем майонезом и оставляем пропитаться на полчаса. С готового салата снимаем аккуратно кольцо и украшаем по желанию, я украсила кусочками помидоров, грибами, петрушкой и листовым салатом.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами Постный слоеный салат с грибами и помидорами готов! Приятного аппетита!





Картошка Лук репчатый Листья салата Помидоры Замороженные грибы Майонез Растительное масло Петрушка

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами на 1000.menu

Вверх