Постные блины на воде без яиц с фото

Готовим постные блины на воде без яиц.

Большая часть календарного года является для православных христиан временем соблюдения поста. Тем, кто держит пост и отгораживает себя от всякого рода мирских соблазнов, предлагаю хотя бы немного разнообразить свой рацион и приготовить постные блины на воде.

Они не содержат запретных во время поста ингредиентов и являются неплохой альтернативой традиционным блинам на молоке.

Как приготовить постные блины на воде без яиц

ШАГ 1
Муку следует просеять в миску с высокими стенками.

ШАГ 2
Тонкой струйкой влить в нее воду, постоянно помешивая.Чтобы упростить себе задачу, можно воспользоваться миксером.

ШАГ 3
Добавить к постному блинному тесту сахар, ванилин и соль. Тщательно размешать.Количество сахара можно регулировать, исходя из собственных вкусовых предпочтений.

ШАГ 4
Влить масло, перемешать.

ШАГ 5
Всыпать нужное количество соды и снова перемешать.

ШАГ 6
После добавления соды и перемешивания на поверхности теста выступят пузырьки.

ШАГ 7
Сковороду раскалить, влить в нее половину половника теста, распределить по дну.Обжарить до появления на поверхности блина пузырей воздуха.Не нужно разливать тесто слишком тонко. Из-за отсутствия яиц блины хрупкие и будут ломаться.

ШАГ 8
Перевернуть при помощи силиконовой или деревянной лопатки.

ШАГ 9
Блинчики готовы.У меня из такого количества теста получилось 8 штук.

блинчики блинчики на воде блины на воде ваниль вода пищевая сода постные блины пшеничная мука растительное масло сахар соль