Пончики классические с начинкой с фото
Время готовки: 210 мин.; Порций: 20;
Чудесное угощение! К чашке чая самый раз! Лучше пончиков могут быть только пончики классические с начинкой! На самом деле, пончики - очень вкусное лакомство, а если они еще и с начинкой - это вообще вкуснятина! В качестве начинки можно использовать вареное сгущенное молоко, джем, ганаш или заварной крем, как в представленном рецепте. Полить пончики можно глазурью или просто посыпать сахарной пудрой. Замешивать тесто на пончики можно в хлебопечке или вручную. Сотейник для жарки должен быть с толстым дном и не большого диаметра.катёCАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Молоко | 500 мл |
| Сахар | 150 гр |
| Пшеничная мука | 40 гр |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Ванилин | 2.5 гр |
| Молоко | 400 мл |
| Свежие дрожжи | 30 гр |
| Соль | 5 гр |
| Сахар | 10 гр |
| Пшеничная мука | 1 кг |
| Растительное масло | 60 мл |
| Растительное масло (для фритюра) | 500 мл |
| Сгущенное молоко (по желанию) | 50 мл |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пончики классические с начинкой на 1000.menu