Помидоры с сосисками с фото

Добавки попросят не только дети, но и взрослые! Помидоры с сосисками выручат вас, когда захочется внести разнообразие в привычное меню. Блюдо сильно напоминает состав яичницы с овощами и колбасой, только при этом не содержит яйца. Подавать его можно с любым гарниром.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить помидоры с сосисками

ШАГ 1
Как сделать помидоры с сосисками на сковороде? Подготовьте продукты. Сосиски подойдут любые, предварительно очистите их от упаковки. Количество овощей вы можете увеличить по своему вкусу, как по количеству, так и по составу. Подойдут еще болгарский перец, чеснок, стручковая фасоль. Вместо растительного масла можете взять сливочное или их смесь.

ШАГ 2
Сосиски нарежьте на колесики небольшого размера.

ШАГ 3
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 4
Помидоры помойте, обсушите и нарежьте также на кубики. Кожицу снимать при этом не обязательно.

ШАГ 5
Разогрейте на среднем огне сковороду, влейте на нее немного растительного масла. Выложите нарезанный лук. Обжарьте его, помешивая, до прозрачности, около 5 минут. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.

ШАГ 6
Добавьте к луку сосиски. Жарьте их также, помешивая, до легкого румянца.

ШАГ 7
Выложите к сосискам помидоры. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подержите его на огне еще около 5 минут, помидоры должны хорошо размягчиться.

ШАГ 8
Подавайте сосиски с помидорами к столу, гарнир к ним подойдет любой. Перед подачей можете добавить к ним нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Сосиски Лук Помидоры Растительное масло Перец черный молотый Соль