Помидоры с сосисками с фото
Добавки попросят не только дети, но и взрослые! Помидоры с сосисками выручат вас, когда захочется внести разнообразие в привычное меню. Блюдо сильно напоминает состав яичницы с овощами и колбасой, только при этом не содержит яйца. Подавать его можно с любым гарниром.katushafinАвтор рецепта
Сосиски | 2 шт. |
Лук | 1 шт. |
Помидоры (можно дополнить или заменить другими овощами по вкусу) | 2 шт. |
Растительное масло (можно заменить или дополнить сливочным маслом) | 2 стол.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить помидоры с сосисками
ШАГ 1 Как сделать помидоры с сосисками на сковороде? Подготовьте продукты. Сосиски подойдут любые, предварительно очистите их от упаковки. Количество овощей вы можете увеличить по своему вкусу, как по количеству, так и по составу. Подойдут еще болгарский перец, чеснок, стручковая фасоль. Вместо растительного масла можете взять сливочное или их смесь.
ШАГ 2 Сосиски нарежьте на колесики небольшого размера.
ШАГ 3 Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
ШАГ 4 Помидоры помойте, обсушите и нарежьте также на кубики. Кожицу снимать при этом не обязательно.
ШАГ 5 Разогрейте на среднем огне сковороду, влейте на нее немного растительного масла. Выложите нарезанный лук. Обжарьте его, помешивая, до прозрачности, около 5 минут.
О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
ШАГ 6 Добавьте к луку сосиски. Жарьте их также, помешивая, до легкого румянца.
ШАГ 7 Выложите к сосискам помидоры. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подержите его на огне еще около 5 минут, помидоры должны хорошо размягчиться.
ШАГ 8 Подавайте сосиски с помидорами к столу, гарнир к ним подойдет любой. Перед подачей можете добавить к ним нарезанную зелень. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Помидоры с сосисками на 1000.menu