Помидорное варенье с лимонами на зиму с фото

Готовится просто. Не требует большого набора продуктов. Рецепт очень прост в приготовлении. Варенье получается необычное, очень приятное на вкус, с пикантной лимонной кислинкой. Прекрасно подойдет к чаю в кругу семьи и друзей.luba60Автор рецепта

Как приготовить помидорное варенье с лимонами на зиму

ШАГ 1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры подойдут любого сорта, главное, чтобы они были помясистее.

ШАГ 2
Выжать в чашечку сок лимона. Цедру очень мелко покрошить.

ШАГ 3
Крошку цедры высыпать в отжитые сок.

ШАГ 4
Помидоры порезать мелкими кусочками.

ШАГ 5
В тазик для варки варенья, положить помидоры, всыпать сахар и добавить лимонный сок с цедрой. поставить на огонь.

ШАГ 6
Регулярно перемешивая, довести до кипения. Затем снять с огня и дать постоять пол часа. Затем снова довести до кипения, и дать отдохнуть еще 30 мин. На третьем заходе, на медленном огне варить варенье минут 30.

ШАГ 7
Когда варенье будет готово, разложить в стерилизованные баночки, закатать крышкой и поставить на крышечку под плед до полного остывания.

ШАГ 8
Вот у нас и получилось своеобразное, вкусное варенье! Прекрасная заготовка на зиму. Необычное угощение для зимы. Порадует вашу семью и удивит друзей. Приятного аппетита!

Помидоры Лимоны Сахар