Подлива из курицы к макаронам с фото

Вкусное кулинарное дополнение к любому гарниру! Что может быть быстрее и вкуснее, чем приготовить макароны или спагетти на обед или ужин. Очень многие любят макароны, поэтому такое блюдо оценит вся семья. Предлагаю вам свой вариант вкусной поливы к макаронам!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить подлива из курицы к макаронам

ШАГ 1
Для приготовления подливы куриное мясо промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца. Обжарьте куриное мясо на горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжаривайте мясо на сильном огне в течение 5-7 минут, чтобы кусочки стали красивого золотистого цвета.

ШАГ 2
Пока курица жарится, очистите лук и морковь от кожуры и промойте в воде, чтобы смыть загрязнения. Лук нарежьте на полукольца или чуть мельче.Морковь натрите на крупной терке.

ШАГ 3
Измельченный овощи добавьте в сковороду к мясу и обжарьте все вместе минут 5.

ШАГ 4
Затем добавьте в сковороду немного томатной пасты и стакан горячей воды. По вкусу добавьте немного соли и специй. Все хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне минут 20.

ШАГ 5
Пока блюдо тушится, параллельно отварите макароны, согласно инструкции на упаковке.

ШАГ 6
Для подливы, в стакане холодной воды, размешайте небольшое количество муки. Чеснок очистите и измельчите.

ШАГ 7
Добавьте в сковороду разведенную муку и измельченный чеснок. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. На тарелки разложите немного макарон, а сверху выложите кусочки мяса и полейте подливой. Подавайте блюдо в горячем виде, немного посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Куриное филе Лук Морковь Томатная паста Пшеничная мука Вода Чеснок Растительное масло Соль Специи сухие