Плов с куриной грудкой в горшочках в духовке с фото

Никогда не пробовали плов в горшочке? Пора начинать! По этому рецепту получается, конечно, не классический плов, но тоже очень вкусное и сытное блюдо, которое позволит вам по-другому взглянуть на привычный и давно знакомый рецепт с таким названием.♚LarisynshikАвтор рецепта

Как приготовить плов с куриной грудкой в горшочках в духовке

ШАГ 1
Как сделать плов с куриной грудкой в горшочке? Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.

ШАГ 2
Переложите мясо в горшочек.

ШАГ 3
Рис переберите и промойте в нескольких водах до прозрачности.

ШАГ 4
Высыпьте рис в горшочек с мясом.

ШАГ 5
Добавьте приправы, соль, перец.

ШАГ 6
Морковку почистите, нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Лук почистите и измельчите.

ШАГ 7
Обжарьте на растительном масле сначала морковь. Сделайте средний огонь, перемешайте.

ШАГ 8
Добавьте к морковке лук и все перемешайте. Обжарьте овощи при помешивании до состояния мягкости.

ШАГ 9
Готовую овощную зажарку переложите в горшочек к мясу и рису.

ШАГ 10
Залейте рис водой из расчета: на 1 столовую ложку риса - 2,5 столовых ложек воды.

ШАГ 11
Добавьте кусочек сливочного масла.

ШАГ 12
Накройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую до 180-ти градусов духовку на 10 минут. Затем огонь убавьте до 120-ти градусов и готовьте плов еще 30 минут. Блюдо подавайте к столу прямо в горшочке!

Куриные грудки Соль Растительное масло Сливочное масло Перец черный молотый Морковь Рис Специи сухие Лук