Дрожжевая пицца с колбасой и сыром с фото

Удивительно вкусная, аппетитная, на завтрак, ужин и перекус! Дрожжевая пицца с колбасой и сыром готовится очень просто и быстро, не считая времени на расстойку теста. Начинку для нее можно изменять по своему желанию, что-то добавляя или убирая. Каждый раз будет получаться новая выпечка.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить дрожжевая пицца с колбасой и сыром

ШАГ 1
Как сделать дрожжевую пиццу с колбасой и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку для теста заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Пропорции начинки можно немного поменять по своему вкусу.

ШАГ 2
Для приготовления дрожжевого теста соедините теплую воду с сухими дрожжами, солью и сахаром. Размешайте.

ШАГ 3
Влейте в чашу растительное масло и постепенно подсыпая муку, замешивайте тесто. Сразу всю муку всыпать не надо. Её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на консистенцию готового теста.

ШАГ 4
Дрожжевое тесто получается мягкое и пластичное. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 40-60 минут, чтобы оно подошло.

ШАГ 5
Из этого теста у меня получилось 2 пиццы. Разделите тесто на две части и раскатайте в круг, примерно 25 см в диаметре. Смажьте тесто кетчупом.

ШАГ 6
Выложите на подготовленное тесто колбасу и нарезанный болгарский перец.

ШАГ 7
Следом разложите нарезанные помидоры и посыпьте тертым сыром. По верху пиццы разложите несколько маленьких кусочков сливочного масла. Выпекайте пиццу в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов, минут 12-15. ориентируйтесь по своей духовке.

ШАГ 8
Готовая пицца с помидорами станет румяной и аппетитной. Тесто немного увеличится в размере. Сыр на поверхности расплавится. Извлеките пиццу из духовки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Вода Сухие дрожжи Растительное масло Соль Сахар Копченая колбаса Помидоры Твёрдый сыр Болгарский перец Сливочное масло Кетчуп