Пирожки со щавелем с фото
Вкусные пирожки, напоминают вкус лесной земляники. Вкусная сладкая выпечка. Совершенно не чувствуется кислинки. Вкус и аромат напоминают привкус дикой земляники. Прекрасно подходит к чаепитию. А с холодным молоком вкус просто волшебный!luba60Автор рецепта
| Кефир | 500 гр |
| Сода | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Пшеничная мука | 6 стак. |
| Щавель | 150 гр |
| Сахар | 60 гр |
| Растительное масло | 150 гр |
Как приготовить пирожки со щавелем
ШАГ 1 
Заранее приготовьте все необходимые продукты. Вместо кефира можно использовать кислое молоко или простоквашу, что есть под рукой.
ШАГ 2 
Щавель промыть, хорошо подсушить на бумажном полотенце и мелко порезать ножом.
ШАГ 3 
Нарезанную зелень хорошо примять деревянной толкушкой.
ШАГ 4 
Для теста взять углубленную чашку, налить кефир, посолить, добавить чайную соду и дать образоваться пузырькам на поверхности кефирной массы.
ШАГ 5 
Затем к этой массе добавить яйцо, муку и замесить не очень тугое тесто.
ШАГ 6 
Готовое тесто раскатать на небольшие кружки, в центр кружка положить немного зеленой начинки, в середину насыпать чуть больше половины ч. л. сахарного песка. Залепить, как обычные пирожки.
ШАГ 7 
Пирожки обжарить на сковороде в растительном масле на среднем огне. Получается прекрасная выпечка к чаю. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирожки со щавелем на 1000.menu