Пирог со сливами с фото

Пирог со сливами – замечательный десерт, который может собрать за большим столом не только семью, но и гостей. И каждый останется сыт и доволен!

Настоящее совершенство

Тем, кто любит домашнюю выпечку и стремится к идеалу, обязательно понравится очаровательный пирог со сливами, который в нашей семье с гордостью называют «Совершенство». Это блюдо – сплошная гармония. Нежное творожное тесто, воздушная заливка и кисло-сладкий вкус слив дарят целый спектр положительных эмоций. Пирог красивый, вкусный и простой – настоящее кулинарное совершенство.

Как подать

Готовый ароматный пирог со сливами «Совершенство» подаем с любимым напитком: компотом, чаем, кофе. Этот аппетитный десерт обладает приятным вкусом разнообразных составляющих. Рассыпчатое творожное тесто, нежная заливка на основе сметаны, слива с красной смородиной в одном совершенном блюде порадуют даже гурманов. Обязательно попробуйте!

Как приготовить пирог со сливами

ШАГ 1
Растительное масло выливаем в подходящую для приготовления теста емкость.

ШАГ 2
Туда же отправляем необходимое по рецепту количество молока.

ШАГ 3
Затем насыпаем сахарный песок.

ШАГ 4
Творог разминаем вилкой и добавляем в емкость, где будем замешивать тесто. Ингредиенты хорошо перемешиваем.

ШАГ 5
При помощи сита просеиваем пшеничную муку, смешиваем ее с разрыхлителем. После высыпаем в миску с творогом и остальными продуктами.

ШАГ 6
А теперь из всех подготовленных ингредиентов замешиваем легкое творожное тесто.

ШАГ 7
Растительным маслом смазываем форму для выпечки. Помещаем в нее тесто. Распределяем его по форме, аккуратно формируя бортики.

ШАГ 8
Сливы моем, освобождаем от косточек, сцеживаем полученный сок.

ШАГ 9
Теперь готовим заливку для пирога. Яйца куриные смешиваем с сахаром и сметаной.

ШАГ 10
Добавляем к подготовленным ингредиентам крахмал, ванилин. С помощью миксера все хорошо взбиваем.

ШАГ 11
Выливаем полученную сметанную смесь на творожное тесто в форму.

ШАГ 12
Далее по поверхности заливки раскладываем половинки слив. Затем моем красную смородину и укладываем ягоды в промежутках между сливами.Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 210 градусов, в течение 35 минут. После извлекаем его из духового шкафа и ждем, пока остынет, чтобы достать из формы.

ШАГ 13
Пирог со сливой готов! Таким ароматным десертом не стыдно и гостей угостить, и домашних порадовать.

ванилин красная смородина крахмал молоко мука пшеничная пирог со сливами разрыхлитель растительное масло сахарный песок сливовый пирог сливы сметана творог яйцо куриное