Пирог с творогом и черникой с фото
Творог и черника. Вкусный пирог получился. Угощайтесь. Очень нежный вкусный пирог получается с черникой и творогом. Из напитков подойдет чай. Вкусно! Готовить приятно, на столе смотрится очень красиво, даже больше похож на торт.EsenijaАвтор рецепта
| Черника | 125 гр |
| Творог | 500 гр |
| Сахар | 2 стак. |
| Пшеничная мука | 2 стак. |
| Яйца | 2 шт. |
| Ванильный сахар | 15 гр |
| Сода | 0.5 чайн.л. |
| Крахмал | 2 стол.л. |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сметана | 2 стол.л. |
Как приготовить пирог с творогом и черникой
ШАГ 1 
Делаем тесто. Подготовим продукты. Нам нужно будет 1 стакан сахара, 2 стакана муки и масло.
ШАГ 2 
Смешаем муку, сахар и соду. Добавим порезанное масло.
ШАГ 3 
Перетираем руками масло с сахаром и мукой в крошку. Отсяпем 1/3 часть. И в оставшуюся добавим сметану. Замесим тесто. Если надо подсыпаем муку еще. Тесто уберем на полчаса в холодильник.
ШАГ 4 
Для начинки подготовим чернику свежую, товорог, сахар, яйца. Творог у нас жидкий. Если у вас сухой , зернистый то перекрутите его в мясорубке. И добавьте сметаны 2 ст.л.
ШАГ 5 
Творог смешаем с сахаром,ванильным сахаром и яйцами. Я еще добавила крахмал.
ШАГ 6 
Достаем тесто и распределяем его по форме. У меня 24см. Я ее застелила бумагой.
ШАГ 7 
Выкладываем половина начинки и чернику. Ее заранее моем и обсушиваем.
ШАГ 8 
Сверху остальную начинку и посыпаем крошкой.Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180гр на 50 минут.
ШАГ 9 
Достаем и дадим полностью остыть. Затем разрезаем.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирог с творогом и черникой на 1000.menu