Пирог с рыбными консервами с фото

Я люблю быстрые блюда. Зачастую к ним относятся десерты или лёгкие овощные салаты. А сегодняшний рецепт представляет собой блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Меня такой вариант более чем устраивает!

Замес теста занимает всего 20-25 минут, а остальное - дело техники, вернее - духовки.

Консервы я в данном рецепте пробовала разные - это сайра, сардина, тунец. С любыми из них получается очень вкусно, единственный момент, который стоит учитывать - берите консервы с добавлением масла или в масле, а не в томатной заливке.

Как приготовить пирог с рыбными консервами

ШАГ 1
В ёмкость для смешивания разбила яйца.

ШАГ 2
Взбила их венчиком, добавила к ним майонез и сметану, перемолола смесь перцев. Соль добавлять не стала, т.к. майонез и консервы у меня довольно солёные.

ШАГ 3
Взбила всю эту массу и отправила к ней промытый, обсушенный и мелко порубленный укроп.

ШАГ 4
И наконец добавила сухие ингредиенты - муку, крахмал и соду.Количество муки лучше скорректировать в зависимости от размера яиц и густоты сметаны. Консистенция должна быть примерно как на оладьи.

ШАГ 5
Смазала форму и вылила половину теста.

ШАГ 6
С сайры слила масло, а саму рыбу размяла вилкой. Выложила на тесто, равномерно распределив.

ШАГ 7
Залила оставшейся частью теста.

ШАГ 8
Отправила в разогретую до 200°C духовку и выпекала 50-60 минут.

ШАГ 9
Пирог хорош как в тёплом, так и в холодном виде!

крахмал майонез пирог с рыбными консервами пирог с рыбой пищевая сода пшеничная мука рыбный пирог сайра консервы сметана укроп яйцо