Пирог с фруктами с фото

Румяный пирог с невероятно вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Такой кулинарный рецепт я нашла в книге, очень старой, 1951 года выпуска, называется «Все из муки». Еда из этой книги вся такая сытная и калорийная, но не пугайтесь, готовить можно, только не переедайте. Мне больше всего понравилась картинка, которая сопровождала сам рецепт. Пирог с фруктами можно готовить с любыми фруктами – личный опыт, а вот само тесто – только по рецепту.Дарья ☼Автор рецепта

Как приготовить пирог с фруктами

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Маргарин порубить ножом, подсыпая муку.

ШАГ 3
В другой чашке взбить яйца с сахаром, отдельно в кефире погасить соду. Все смешать и очень аккуратно замесить тесто.

ШАГ 4
Оно должно получиться очень-очень нежным. Поставьте его в холодильник, примерно на полчаса.

ШАГ 5
За это время порежьте яблоки и засыпьте сахаром, перемешайте.

ШАГ 6
Теперь достаем тесто из холодильника и делим его на две неравные части. Большую часть раскатайте и положите на дно формы, смазанной маслом. Выложите начинку.

ШАГ 7
Второй кусок теста также раскатайте и накройте начинку. Чуть защипите края между собой, чуть наколите вилкой середину, чтобы пирог не вздулся. Выпекать минут 20-25 при температуре 200С

Маргарин Яйца Сахар Яблоки Пшеничная мука