Пирог мимоходом с ревенем и яблоками с фото
Побалуй себя пирогом с ревенем и яблоком - это вкусно, просто, быстро. А "Мимоходом"потому,что здесь многое делается незаметно и мимоходом.Когда то мимоходом купила тесто.Затем пробегая мимо холодильники достала его из морозилке и бросила на стол. Пробегая еще раз мимо того же холодильника достала заморозку ревеня.Еще раз заглянув на кухню начала готовить. И все это было в тот день, когда в доме не было сладкого,но очень хотелось побаловать себя чем то к чаю.ТатьянаАвтор рецепта
| Сдобное тесто (один пластик.) | 250 гр |
| Ревень (очищенный и замороженный.) | 150 гр |
| Яблоки (сладкие.) | 250 гр |
| Сахар (сахарный песок. по вкусу) | 10 гр |
| Сливочное масло (20 гр для смазываем противень и 10 гр смазываем верх пирога.) | 30 гр |
| Пшеничная мука (для присыпки стола.) | 1 стол.л. |
Как приготовить пирог мимоходом с ревенем и яблоками
ШАГ 1 
Нам понадобится тесто - у меня покупное,ревень - у меня заморозка,но можно свежий,яблоко лучше сладкое ,масло,мука и по Вашему желанию сахарный песок. Извините его и горсть муки я и забыла сфотографировать.
ШАГ 2 
И так тесто у нас размороженное ,ревень тоже. Это мы сделали мимоходом ---из холодильника и на стол.(ревень в мисочку).Итак раскатали пласт теста,я делаю это прямо на столе посыпанным мукой,бросили раскатанный пласт на смазанный маслом противень и на 1/2 часть выложили ревень.Я предварительно его чуть-чуть отжала.И теперь по желанию ....посыпали сахарным песком.
ШАГ 3 
Затем убираем серединку из яблока и режем его произвольными кусочками,я резала сразу на ревень .Он на 1/2 теста.Получился слой ревеня и слой яблок.
ШАГ 4 
Теперь свободной 1/2 частью теста накрываем начинку. И защипываем края.Я просто восторгаюсь теми ,кто умеет делать это красиво - мне это не дано.Верх смазываю оставшимся маслом и (я сластена) посыпаю сахарным песком. И отправляю противень в разогретую духовку .у меня где то 180 градусов и надо 20 минут Но!!! это(время) зависит от Вашей духовки.
ШАГ 5 
Через 20 минут пробую на готовность.Готово!!!! Вынимаю и перекладываю на полотенце ,которое лежит на деревянной разделочной доске. Затем укутываю мой пирог. У меня специально выделено для этого одно полотенце ,так как после такой процедуры остаются жирные пятна.И отстирываются они плохо.
ШАГ 6 
А дальше разворачиваем ,режем и наслаждаемся пирогом с чаем.....или молоком.Всем приятного аппетита!!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирог мимоходом с ревенем и яблоками на 1000.menu