Пикантный салат из репы и сыра с фото
Хочу предложить вашему вниманию салат из репы с сыром и чесноком. Когда-то репа была в почёте у крестьян, её повсеместно выращивали и знали рецепты, по которым её можно приготовить. Сейчас же в кулинарии этот корнеплод используется крайне редко. Часто его просто едят в свежем виде без какой-либо кулинарной обработки. Ну, а мы приготовим из неё пикантный салат. Надеюсь, что рецепт вам понравится!
| Репа - 300 г |
| Морковь - 200 г |
| Чеснок - 50 г |
| Сыр твёрдый - 100 г |
| Сметана - 100 г |
| Соль - 0,75 ч.л. |
Как приготовить пикантный салат из репы и сыра
ШАГ 1 
Морковь и репу вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
ШАГ 2 
Сыр также натереть на крупной тёрке.
ШАГ 3 
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
ШАГ 4 
Соединить репу, морковь, сыр и чеснок, посолить и заправить сметаной.
ШАГ 5 
Салат перемешать.
ШАГ 6 
Салат лучше подать порционно.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Пикантный салат из репы и сыра на delo-vcusa.ru