Пицца на хлебе на сковороде с фото
Самая быстрая, простая, из обычных продуктов! Пицца на хлебе на сковороде — оригинальный вариант приготовления любимого всеми блюда. Для основы отлично подойдет любой белый хлеб, она делается буквально за 5 минут. Такая пицца может послужить завтраком, перекусом и даже ужином.katushafinАвтор рецепта
Белый хлеб (4-5 кусочков) | 50 гр |
Яйца | 3 шт. |
Сметана | 60 гр |
Пшеничная мука (с горкой) | 1 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Томатный соус | 2 стол.л. |
Твёрдый сыр | 50 гр |
Колбаса | 100 гр |
Помидоры | 1 шт. |
Маслины | 6 шт. |
Растительное масло | 1 стол.л. |
Как приготовить пицца на хлебе на сковороде
ШАГ 1 Как сделать пиццу на хлебе на сковороде? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите любой белый — батон, буханку, тостовый. Хорошо подойдет вчерашний оставшийся. Наполнение начинки берите по своему вкусу и наличию. У меня колбаса в нарезке, помидор, маслины.
ШАГ 2 Нарежьте хлеб на средние кусочки. Часть сделайте небольшими — они заполнят промежутки.
ШАГ 3 Яйца вбейте в миску, посолите их, добавьте сметану и муку. Хорошо перемешайте все вилкой или венчиком до полной однородности.
ШАГ 4 Разогрейте сковороду на небольшом огне, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите на сковороду кусочки хлеба, стараясь, чтобы они легли в один слой.
ШАГ 5 Залейте хлеб яичной массой и ложкой прижмите кусочки, чтобы они впитали как можно больше жидкости и превратились в подобие блина. Накройте сковороду крышкой, огонь сделайте небольшим.
ШАГ 6 Пока готовится основа, приготовьте начинку. Сыр натрите на крупной терке.
ШАГ 7 Помидор нарежьте кольцами.
ШАГ 8 Маслины — колечками.
ШАГ 9 Жарьте основу несколько минут, затем переверните на другую сторону. Смажьте ее томатным соусом.
ШАГ 10 Обильно посыпьте основу тертым сыром. Сверху выложите кусочки колбасы, помидора и маслин.
ШАГ 11 Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу несколько минут до расплавления сыра.
ШАГ 12 Подавайте пиццу к столу, нарезав на кусочки. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пицца на хлебе на сковороде на 1000.menu