Пицца на сковороде за 10 минут с ветчиной и грибами с фото

Быстрая в приготовлении пицца для всей семьи. Этот рецепт может похвастаться своей оригинальностью и скорым приготовлением. Приготовленная по такому рецепту пицца на сковороде будет сочной и нежной. Она подойдет, если к вам идут друзья на посиделки, или вам нужно приготовить завтрак для семьи.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Как приготовить пицца на сковороде за 10 минут с ветчиной и грибами

ШАГ 1
Для приготовления быстрой пиццы по этому рецепту нам понадобится сковорода с дном 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество предлагаемых ингредиентов.

ШАГ 2
Для приготовления основы в глубокой миске перемешиваем яйца, сметану и майонез и с помощью венчика превращаем все в однородную массу. В яично-сметанную смесь постепенно добавляем по 1 столовой ложки муки без верха и замешиваем негустое тесто.

ШАГ 3
Холодную сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Сверху по жидкому тесту распределяем кетчуп, и остальную начинку по вашему вкусу. Я использую порезанные грибы, ветчину и помидоры, начинку укладываем в произвольном порядке.

ШАГ 4
Выложив грибы с ветчиной и помидоры, которые я сверху приправила солью и черным молотым перцем, засыпаю начинку тертым сыром. Сковороду ставим на плиту, сначала на 2 минуты включаем огонь на полную мощность, чтобы схватился корж, потом делаем минимальный огонь, накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу на сковороде до расплавления сыра, примерно 8 – 10 минут.

ШАГ 5
Готовую пиццу режем порционно и подаем к столу. Быстрая, вкусная и очень питательная пицца на сковороде за 10 минут готова! Приятного аппетита!

Яйца Сметана Майонез Пшеничная мука Ветчина Грибы Твёрдый сыр Кетчуп Помидоры