Пицца из теста на маргарине и пиве без дрожжей с фото

Вкусная, сытная, ароматная - сбегутся все соседи! Пиццу из теста на маргарине и пиве без дрожжей готовится просто и достаточно быстро. Тесто на пиве получается как на печенье, не пристает к форме. Начинка может быть разной, в данном варианте грибная.ЕленаАвтор рецепта

Как приготовить пицца из теста на маргарине и пиве без дрожжей

ШАГ 1
Как сделать пиццу из теста на маргарине и пиве без дрожжей? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Маргарин заранее не доставайте из холодильника. Он должен быть охлажденным. Пиво также должно быть холодным. Заранее включите духовку на 200 градусов.

ШАГ 2
Просеянную муку и соль насыпьте в миску и положите в нее охлажденный маргарин.

ШАГ 3
Перетрите маргарин с мукой с помощью терки.

ШАГ 4
Получится сухая смесь – крошка из маргарина и муки, в которую нужно влить охлажденное пиво.

ШАГ 5
Тесто на пиве быстро замесите, чтобы маргарин не успел растаять.

ШАГ 6
Затем тесто выложите на дно разъемной формы или противня. Предварительно тесто можно раскатать скалкой, как на печенье, но это необязательно, можно распределить его руками прямо в форме, формируя небольшие бортики. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 7
Далее слой теста смажьте томатной пастой.

ШАГ 8
Шампиньоны нарежьте пластинками.

ШАГ 9
На слой томатной пасты выложите пластинки шампиньонов.

ШАГ 10
Затем нарежьте колечками сладкий перец.

ШАГ 11
Колечки сладкого перца разложите поверх грибов.

ШАГ 12
Помидоры нарежьте тонкими кружочками.

ШАГ 13
Разложите кружочки помидоров поверх колечек перца.

ШАГ 14
Твердый сыр натрите на крупной терке.

ШАГ 15
Слой помидоров посыпьте сверху тертым сыром.

ШАГ 16
Поставьте форму с пиццей в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 17
Готовую пиццу на пиве аккуратно переложите из формы на плоское блюдо и горячей подавайте на стол.

ШАГ 18
Разрежьте пиццу на порции и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Маргарин Пиво Поваренная соль Шампиньоны Болгарский перец Помидоры Томатная паста Твёрдый сыр