Песочный пирог со сметанной заливкой со сливами с фото
Рассыпчатый корж, слива и сметанная заливка - убойное сочетание! Очень вкусный песочный пирог со сметанной заливкой получается.КсюшаАвтор рецепта
| Пшеничная мука | 300 гр |
| Сахар | 250 гр |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Ванильный сахар | 3 чайн.л. |
| Панировочные сухари | 1 стол.л. |
| Сливы | 300 гр |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | 250 гр |
Как приготовить песочный пирог со сметанной заливкой со сливами
ШАГ 1 
Приготовим тесто. Растираем масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до частичного растворения сахара.
Добавляем яйца, перемешаем.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
ШАГ 2 
Сливу очищаем от косточек и нарезаем на четвертинки.
ШАГ 3 
Форму немного смазываем маслом. Тесто выкладываем в форму, разравниваем и делаем бортики. Тесто посыпаем молотыми сухарями.
Выкладываем сливу на тесто. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30 минут.
ШАГ 4 
Приготовим заливку: Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
ШАГ 5 
Готовый слегка остывший пирог поливаем сметаной заливкой и даем пирогу полностью остыть.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Песочный пирог со сметанной заливкой со сливами на 1000.menu