Песочное печенье с корицей с фото
Мягкое, домашнее, как у любимой бабушки! Песочное печенье с корицей - это вариант идеальной выпечки со сметаной и маслом на десерт к чаю, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Пшеничная мука | 350 гр |
| Соль | 0.25 чайн.л. |
| Ванильный сахар | 0.5 чайн.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Сода | 0.5 чайн.л. |
| Молотая корица | 0.5 чайн.л. |
| Сахар | 80 гр |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Сметана | 100 гр |
Как приготовить песочное печенье с корицей
ШАГ 1 
Как испечь песочное печенье с корицей. Для приготовления вкусного и мягкого песочного печенья подготавливаем необходимые продукты.
ШАГ 2 
Просеиваем в объемную миску триста пятьдесят граммов муки.
ШАГ 3 
Высыпаем в миску с мукой четверть чайной ложки соли.
ШАГ 4 
Высыпаем в миску с мукой половину чайной ложки ванильного сахара и половину чайной ложки соды.
ШАГ 5 
Высыпаем в миску одну чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки корицы.
ШАГ 6 
Высыпаем в миску восемьдесят граммов сахара и перемешиваем.
ШАГ 7 
Выкладываем в миску сто граммов размягченного сливочного масла, которое разминаем вилкой, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты до состояния крошки.
ШАГ 8 
Разбиваем в общую миску одно куриное яйцо, затем выкладываем сто граммов сметаны и замешиваем тесто.
ШАГ 9 
Выкладываем тесто из миски на стол, после чего хорошо его вымешиваем.
ШАГ 10 
Собираем тесто в однородный комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем на один час в холодильник.
ШАГ 11 
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и разминаем до лепешки.
ШАГ 12 
Посыпаем лепешку сверху небольшим количеством муки.
ШАГ 13 
Раскатываем лепешку до более тонкой в половину сантиметра толщиной.
ШАГ 14 
Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья., который предварительно застилаем пекарской бумагой.
ШАГ 15 
Выкладываем нарезанные заготовки на застеленный пекарской бумагой противень.
ШАГ 16 
Ставим противень в разогретую до двухсот градусов духовку выпекать печенье.
ШАГ 17 
По прошествии пятнадцати-двадцати минут достаем противень из духовки.
ШАГ 18 
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Песочное печенье с корицей на 1000.menu