Песочное печенье на Хэллоуин с фото

Вкусные милые рожицы на этом печенье порадуют малышей. Хеллоуин уже будет совсем скоро, предлагаю приготовить забавное печенье в его духе.ИришаАвтор рецепта

Как приготовить песочное печенье на хэллоуин

ШАГ 1
Приготовим тесто.

ШАГ 2
Муку перетираем с маслом до состояния крошки.

ШАГ 3
Добавляем желток и сахарную пудру.

ШАГ 4
Все смешиваем, если влаги недостаточно, то добавляем 1-2 ст. л. холодной воды. Тесто должно быть достаточно плотным, собираться в ком, поддаваться раскатыванию. Если тесто рассыпается, значит оно сухое (попробуйте взять небольшой кусочек теста и скатать из него шарик, если получается, значит влаги достаточно, если рассыпается в крошку, то добавьте ещё немного воды).

ШАГ 5
Тесто собираем в ком и отправляем в холодильник минут на 15-20.

ШАГ 6
Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм и вырезаем из него кружки диаметром 3-4 см.

ШАГ 7
Половину кружков оставляем нетронутыми, а у второй половины вырезаем рожицы, страшные или милые на ваш вкус:). Что бы вырезать было проще кружки теста можно отправить в морозильную камеру минут на 5-10.

ШАГ 8
Собираем печенье. На цельные кружки выкладываем чайную ложку джема (у меня тыквенный, но подойдет любой другой на ваш вкус).

ШАГ 9
Накрываем сверху кружками с рожицами и скрепляем бока вилкой.

ШАГ 10
Выкладываем на противень и запекаем при 190 С около 10-12 минут.

ШАГ 11
Печенью даем остыть и подаем. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Сливочное масло Сахарная пудра Яичные желтки Вода Джем