Перекус из лаваша с яйцом, сыром и зеленью с фото

Вкуснейший завтрак для всей семьи всего за 10 минут! Вы всегда сможете приготовить этот завтрак за считанные минуты. Лаваш можно брать абсолютно любой - есть с добавлением шпината, паприки, перца чили, кукурузный. Твердого сыра можете взять больше - вкус будет более сырным. По желанию добавляйте любую свежую зелень. Готовьте на здоровье и приятного аппетита!olgay198108Автор рецепта

Как приготовить перекус из лаваша с яйцом, сыром и зеленью

ШАГ 1
Как сделать лаваш на завтрак? Подготовим продукты. Яйца вымойте в теплой воде, вытрите. Зелень помойте и высушите.

ШАГ 2
Нам нужно вырезать лаваш по диаметру сковороды. Берем тарелку такого же диаметра как сковорода, прикладываем к лавашу и вырезам ножиком аккуратно. Подготовим две таких заготовки.

ШАГ 3
Твердый сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 4
Ставим сковороду греться на огонь. Нам нужна буквально одна капля растительного масла. Можете капнуть масло и растереть силиконовой кисточкой. Когда сковорода будет горячая, выкладываем первый круг лаваша.

ШАГ 5
Затем на лаваш разбиваем 4 яичка, как бы в четырех углах) Солим-перчим по вкусу.

ШАГ 6
Сверху на яйца выкладываем тертый сыр. Весь не выкладывайте, оставьте горсть сыра, мы его выложим позже на верх блюда.

ШАГ 7
Добавляем немного свежей зелени - какую любите. Если совсем не хотите - можете готовить без зелени.

ШАГ 8
Сверху выкладываем второй лист лаваша.

ШАГ 9
Накрываем сковороду крышкой, огонь средний. Готовим блюдо 2-3 минуты.

ШАГ 10
Затем аккуратно лопаткой переворачиваем наш лаваш с начинкой и сверху присыпаем оставшимся твердым сыром. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне еще 2 минуты.

ШАГ 11
Вот наш готовый завтрак! Нарезаем ножом для пиццы или любым другим ножиком на порции. Вкусно с кофе и с чаем, кто с чем любит! Зовите семейство на завтрак!

ШАГ 12
Приятного аппетита!

Лаваш тонкий Яйца Твёрдый сыр Зелень Соль Перец Растительное масло