Поиск по названию/ингредиенту:

Пельмени жареные на растительном масле с фото

Фото рецепта Пельмени жареные на растительном масле

Время готовки: 20 мин.; Порций: 2;

Быстро, просто, аппетитно, для всей семьи на ужин! Пельмени, жареные на растительном масле, получаются румяными, аппетитными и очень вкусными! Тесто покрывается хрустящей корочкой, начинка же остается очень сочной. Такой способ приготовления внесет разнообразие в ваше привычное меню.katushafinАвтор рецепта

Ингредиенты:
Пельмени готовые500 гр
Вода1 стак.
Растительное масло2 стол.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить пельмени жареные на растительном масле

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Пельмени жареные на растительном масле Как пожарить пельмени на растительном масле? Подготовьте продукты. Пельмени вы можете взять как покупные, так и сделанные самостоятельно. Они должны быть замороженные — тогда при жарке пельмени не прилипнут к сковороде. Достаньте их из морозилки непосредственно перед приготовлением.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Пельмени жареные на растительном масле Разогрейте на среднем огне сковороду. Влейте на нее растительное масло для жарки. Аккуратно выложите пельмени. Будьте осторожны, не обожгитесь — кристаллики льда на поверхности замороженных пельменей начнут таять, отчего масло будет брызгать. Пельмени должны лежать в один ряд, чтобы они хорошо обжарились.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Пельмени жареные на растительном масле Жарьте пельмени, слегка потряхивая сковороду, чтобы они не прилипли. Когда тесто подрумянится с одной стороны, переверните пельмени на другую сторону. Удобно сделать это вилкой. Одновременно вскипятите воду.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Пельмени жареные на растительном масле Выключите огонь под сковородой. Это необходимо сделать, чтобы при вливании воды в горячее масло исключить сильного разбрызгивания. Осторожно влейте кипяток в сковороду. Вновь включите нагрев. Посолите и поперчите по вкусу. Я еще люблю добавить лавровый лист.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Пельмени жареные на растительном масле Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и варите пельмени до выкипания воды. На это уйдет 7-10 минут, в зависимости от размера пельменей.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Пельмени жареные на растительном масле Сразу подавайте пельмени к столу. К ним хорошо подойдет сметана, майонез или томатный соус. Приятного аппетита!





Пельмени готовые Вода Растительное масло Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пельмени жареные на растительном масле на 1000.menu

Вверх