Печено чушки (печеные перчики) с фото
Печеные перчики, которые могут выступить в роли отдельной закуски! Всем любителям блюд из болгарского перца стоит обратить внимание на эти"Печено чушки" (они же "Печеные перцы")! Это очень вкусное и разноприменимое блюдо. Печено чушки едят и как основное блюдо, и как закуску, и добавляют в салаты. Так же они могут стать основой для консервирования. Этот рецепт преследовал меня. Моя коллега по работе, которая счастливо вышла замуж за улыбчивого болгарина и уехала с ним в Болгарию, часто заводила об этом блюде разговоры. О том как ароматны печены чушки (запеченный болгарский перец) и как ей нравится ими лакомиться. Чушки оказались перцами, а лакомство - овощной закуской, вроде лечо. Я лечо люблю, мои домашние тоже, поэтому нам блюдо пришлось по вкусу.JANORAАвтор рецепта
| Болгарский перец ("ласточка") | 10 шт. |
| Растительное масло (нерафинированное) | 5 стол.л. |
| Бальзамический уксус | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный молотый | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Укроп (можно 3 веточки) | 2 гр |
Как приготовить печено чушки (печеные перчики)
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
ШАГ 11 
ШАГ 12 
ШАГ 13 
ШАГ 14 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Печено чушки (печеные перчики) на 1000.menu