Печенье Светофор с конфетами MMs с фото

Красивое, эффектное печенье - понравится детям.Марина ЧерноваАвтор рецепта

Как приготовить печенье светофор с конфетами mms

ШАГ 1
Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2
Пшеничную муку и сахарную пудру просеять и размешать.

ШАГ 3
Разломать шоколад на кусочки. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Постоянно размешивать.

ШАГ 4
В муку вылить сразу весь горячий шоколад.

ШАГ 5
Вымесить силиконовой лопаткой до однородного состояния.

ШАГ 6
Из теста сформировать колбаску и завернуть в пергаментную бумагу или пищевую плёнку. Можно придать колбаске круглую, треугольную, прямоугольную форму в зависимости от того, какое печенье хотите получить. Убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы тесто только чуть застыло, но не стало твёрдым.

ШАГ 7
Включить духовку разогреваться до 170 градусов. На противень брызнуть несколько капель воды и расстелить пергаментную бумагу. Развернуть тесто и нарезать острым ножом на печенье шириной 1 см. Выложить печенье на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга и убрать на пару минут в духовку. Таким образом, печенье чуть размягчится и не треснет, когда вы будете вставлять в него конфетки M&M's.

ШАГ 8
Разложить на печенье M&M's и немного вдавить. Выпекать в разогретой духовки примерно 10-15 минут. Всегда ориентируйтесь по своей духовки. Дать остыть. Печенье светофор готово. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Молочный шоколад Сахарная пудра Сливочное масло Конфеты